Otros 10 hechos fascinantes que están mal

Otros 10 hechos fascinantes que están mal

Confiamos mucho en nuestros maestros: como alumnos confiamos en que saben de lo que están hablando, y como padres confiamos en que están educando a nuestros hijos. Pero desafortunadamente (y sin duda involuntariamente) muchos de nuestros maestros repiten los mismos mitos que se les enseñó. A través de Internet recogemos el mito extraño aquí y allá e incluso en libros y documentos vemos que se repiten los mismos errores. Este es el tercero en nuestras listas de desacreditación de "hecho": las otras dos son: los 10 mejores hechos fascinantes que están mal y 10 hechos más fascinantes que están mal. Como siempre, asegúrese de agregar cualquiera de sus favoritos a través de los comentarios a continuación.

10

Jarabe de maíz con alta fructuosa

Mito: El jarabe de maíz de alto fructosa (HFC) nos está engordando

Desde que HFCS ingresó al suministro de alimentos estadounidenses en la década de 1970, y las tasas de obesidad comenzaron a aumentar en ese momento. En consecuencia, muchos culpan a los HFC por la plaga de grasa. Es cierto, por supuesto, que las calorías que contribuyen con HFCS se pueden vincular con los problemas de obesidad de la nación, pero sus calorías no son diferentes de las del azúcar blanco refinado: la composición de HFC (55 por ciento fructosa y 45 por ciento de glucosa) está cerca de la blanca azúcar (50 por ciento fructosa y 50 por ciento de glucosa), lo que significa que nuestros cuerpos digieren HFC y azúcar de manera muy similar. Nutricionalmente hablando, los dos son prácticamente idénticos.

Dato interesante: Coca Cola producida en México todavía está hecha con azúcar (a diferencia del jarabe de maíz en los Estados Unidos), y muchas personas afirman poder probar la diferencia, negándose a comprar la coca cola "inferior" estadounidense. Lamentablemente, no se ha realizado una prueba ciega verdaderamente científica y las diversas pruebas en línea varían ampliamente en sus conclusiones.

9

Cáncer de teléfono celular

Mito: Los teléfonos celulares causan cáncer cerebral

Las demandas y los titulares de noticias han alimentado el mito de que los teléfonos celulares causan cáncer, particularmente el cáncer cerebral, y el 30 por ciento de los estadounidenses todavía cree este mito, según la encuesta telefónica de Discovery Health/Prevention. Los consumidores podrían haber perdido fácilmente los informes que no mostraron peligro de los teléfonos celulares porque no recibieron una cobertura alarmante de primera plana como los informes originales. Algunos estudios sugirieron un vínculo con ciertos tipos raros de tumores cerebrales, pero el consenso entre los estudios de población bien diseñados es que no existe una asociación consistente entre el uso de teléfonos celulares y el cáncer cerebral. [Fuente]

Dato interesante:La primera patente para un teléfono celular como dispositivo (teléfono inalámbrico) se otorgó en 1908 a Nathan B. Stubblefield que algunas personas afirman inventaron la radio ante Tesla y Marconi. Stubblefield murió como un ermitaño autoimpuesto al morir de hambre.


8

Estatuas de caballos

Mito: El número de cascos en el aire en una estatua de un caballo nos dice cómo murió su piloto

En mi investigación para esta lista, me sorprendió mucho encontrar este mito, yo, como muchos otros, siempre había creído que era cierto! La idea es que cuando una estatua de un caballo tiene un pie en el aire, su jinete fue herido en la batalla pero sobrevivió. Si tiene dos cascos en el aire, el piloto fue asesinado, y si no tiene ninguno en el aire, el piloto sobrevivió. Si bien este es un mito, curiosamente, parece aplicarse a la mayoría de las estatuas relacionadas con los Equestrianos de Gettysburg, aunque no James Longstreet, que no fue herido, pero su estatua tiene una pierna elevada (en la foto de arriba).

Dato interesante:Una estatua de un caballo con un jinete se llama una estatua ecuestre, que se deriva del latín "ecuos" para Knight y "Equus" para el caballo. Una estatua de un caballo se llama "estatua equina".

7

Mundo redondo

Mito: Christopher Columbus descubrió que el mundo era redondo

Este es un mito muy antiguo que sorprendentemente cree por millones de personas. Lo que se nos dice es que los compañeros del colón genovese condenaron su viaje al fracaso porque pensaron que se caería del borde de la tierra. Ahora, esto fue en la década de 1490, pero el hombre ha sabido que la tierra fue redonda desde que Pythagorus se expresó por primera vez 2,000 años antes de que la España existiera. Columbus no logró llegar a su destino original, pero al hacerlo descubrió las Américas. No es un mal final para un viaje fallido realmente. La teoría de la tierra redonda estaba tan bien establecida que los métodos de navegación en ese momento se basaban en el hecho de que la tierra era redonda.

Dato interesante: A la edad de 53 años, Colón regresó a España de las Américas y fue arrestado rápidamente con sus dos hermanos por las atrocidades que había cometido. Permanecieron en la cárcel durante seis semanas antes de que el rey finalmente los liberara y restaurara su riqueza y propiedad. Columbus creía que sus exploraciones al Nuevo Mundo resultarían en el comienzo del juicio final del hombre.


6

Crisis de plátanos

Mito: En diez años no quedará plátanos

Hay alguna base en la verdad en este mito (como suele ser el caso): hay una enfermedad (marchitez de Fusarium, o enfermedad de Panamá) que amenaza a los plátanos en algunos países asiáticos y es el plátano con el que la mayoría de los estadounidenses están familiarizados (el Cavendish plátano) pero no es probable que elimine el stock de plátanos de todo el mundo, o incluso el plátano cavendish, ya que no ha infectado a algunas de las granjas exportadoras más grandes. Además, el Cavendish es solo uno de los aproximadamente 300 tipos de plátanos que están disponibles y son buenos para el consumo humano.

Dato interesante: Los plátanos no crecen en árboles: la planta que produce el plátano es en realidad una hierba.

5

Apple de Newton

Mito: Newton ideó su ley universal de gravedad cuando una manzana cayó sobre su cabeza del árbol bajo el cual estaba sentado

Siempre es emocionante pensar en un gran descubrimiento que ocurre en un abrir y cerrar de ojos debido a un evento coincidente: consideramos que si no fuera por la persona correcta en el lugar correcto en el momento correcto, el hombre habría perdido un increíblemente significativo conocimiento. Por esta razón, la gente se ha aferrado a la idea de que Newton ideó su ley universal de gravedad debido a una manzana que lo golpea en la cabeza. Pero, de hecho, la primera mención de una manzana en relación con Newton se produjo 60 años después de su muerte: “Mientras estaba reflexionando en un jardín, se pensó que el poder de la gravedad (que trajo una manzana del árbol al suelo) no se limitó a una cierta distancia de la tierra, sino que este poder debe extenderse mucho más."(John Conduitt)

Dato interesante: Aunque es mejor conocido por su amor por la ciencia, la Biblia era la mayor pasión de Sir Isaac Newton. Dedicó más tiempo al estudio de las Escrituras que a la ciencia, y dijo: “Tengo una creencia fundamental en la Biblia como la Palabra de Dios, escrita por aquellos que estaban inspirados. Estudio la Biblia diariamente."Pasó mucho tiempo tratando de descubrir mensajes ocultos dentro de la Biblia. [Fuente]


4

Tifoidea María

Mito: Tifoidea María, la mujer más peligrosa de Estados Unidos, mató a cientos (si no miles) infectándolos con tifoidea

La historia es la tifoidea María es relativamente conocida y ciertamente es cierto que ella (Mary Mallon) tenía fiebre tifoidea sin atraparla ella misma. También es cierto que ella causó muertes humanas como consecuencia. Lo que no es cierto es la enormidad de la carnicería que la dejó atrás. De hecho, Mary (que trabajó como cocinera) causó que 30-53 (diferentes fuentes citan diferentes números) atraparan tifoidea, pero solo 3 de esas personas murieron. Cuando se descubrió por primera vez que María era la causa de que estas personas se enfermaran, estaba en cuarentena. Esto fue por un corto tiempo solo, ya que se consideró que era injusto en cuarentena, ya que otros en una situación similar no estaban. A Mary se le permitió irse con la condición de que dejara de trabajar como cocinera. Ella aceptó la condición pero no pudo conseguir un trabajo pagando y cocinando, asumió un nombre falso y comenzó a trabajar en un hospital como cocinero. Ella causó que 25 personas se enfermaran y una murió. Por esta razón, fue arrestada y puesta en cuarentena hasta que murió 18 años después. Ella se muestra arriba en una cama durante su primera cuarentena.

Dato interesante: La tifoidea es extendida por el patógeno typhi de Salmonella, que normalmente sería asesinado por el calor de la cocción, pero uno de los platos especializados de Mary (que los comensales lo solicitaron con frecuencia) fue su helado de durazno. La falta de higiene de Mary cuando el uso del baño permitió que la bacteria se transfiera de las heces a sus manos.

3

Einstein falló en matemáticas

Mito: Einstein falló en matemáticas en la escuela

Este es un error sorprendentemente antiguo que todos parecen creer. Sus orígenes parecen ser un artículo de 1935 en la revista Ripley's Believe It o no en la que el mito aparece por primera vez en forma impresa bajo el encabezado "El mejor matemático vivo falló en matemáticas."Muchos estudiantes que fallan probablemente se toman el corazón en el mito pensando que puede haber esperanza para ellos si Einstein pudiera volar las matemáticas y aún así convertirse en un genio, pero desafortunadamente para ellos, Einstein mostró genio desde una edad muy joven, incluso en el campo de las matemáticas. Cuando le mostraron el artículo de la revista, Einstein se rió y dijo: "Nunca fallé en matemáticas. Antes de tener quince años había dominado el cálculo diferencial e integral."

Dato interesante: En 1905, durante su tiempo libre, Einstein produjo cuatro artículos que volcaban física. El primero mostró que la luz podría concebirse como partículas y olas. El segundo demostró la existencia de átomos y moléculas. La tercera, la teoría especial de la relatividad, dijo que no existía tiempo o espacio absoluto. Y el cuarto notó una equivalencia entre la energía y la masa descrita por la ecuación más famosa en toda la física, E = MC^2. [Fuente]


2

Titanic SOS

Mito: El Titanic fue el primer barco en enviar la señal SOS

Inicialmente, el Titanic envió la señal CQD (defendiendo "todas las estaciones: angustia"), pero Gran Bretaña se había inscrito recientemente con el nuevo estándar de SOS, por lo que uno de los tripulantes sugirió que también se usara: "Enviar SOS; Es la nueva llamada, y además, esta puede ser su última oportunidad de enviarla!"Ciertamente era nuevo para los barcos británicos, pero el estándar había estado en uso durante algunos años antes e incluso hay un artículo periodístico de 1909 que describe su uso por un barco estadounidense, el Arapahoe.

Dato interesante: Contrariamente a la creencia popular, SOS no significa nada. Algunos creen que significa "salvar nuestras almas" o "enviar barcos", pero de hecho, la señal fue elegida porque era tan simple enviar que una persona que no estaba familiarizada con el equipo de radio podía enviarla en caso de emergencia (... / - - - / ... SOS en el código Morse - es mucho más fácil que la señal de angustia anterior de CQD: -.-. / - -.- / -…).

1

Locura de margarina

Mito: La margarina está a 1 molécula de plástico

Los estadounidenses comen cuatro veces más margarina que la mantequilla cada año, lo que parece sorprendente teniendo en cuenta que tanta gente cree en este pequeño mito sobre la propagación química. Si bien gran parte de las cosas negativas que escuchamos sobre la margarina es cierto, este mito en particular no es. La margarina se hace calentando aceite vegetal e infundiéndolo con hidrógeno: en otras palabras, saturándolo hasta el punto de que permanece duro a temperatura ambiente. Luego se mezcla con otros ingredientes para dar un bulto blanco que se asemeja a la grasa. Se agrega coloración de comida amarilla y voila - tenemos margarina. No hay una molécula de nada que pueda agregar a la margarina para convertirlo en plástico.

Dato interesante: Margarine fue inventada porque el emperador Louis Napoleón III de Francia ofreció un premio en 1869 para cualquier persona que pudiera obtener una alternativa de mantequilla barata para el Ejército y las clases bajas. Hippolyte Mège-Mouriés (un químico francés) ganó el premio con su oleomargarina. Los gobiernos de todo el mundo trataron de evitar que las personas usen la margarina poniendo fuertes impuestos y prohibiendo su coloración. Lo creas o no, todavía es ilegal vender margarina de color mantequilla en Missouri [fuente] y fue ilegal en Quebec hasta julio de 2008 [fuente].