10 recetas increíblemente inusuales

10 recetas increíblemente inusuales

De acuerdo, muchas de estas recetas no son vistas como "inusuales" en sus ciudades natal, pero para el occidental promedio, hay algo horrible en todos y cada uno. Habiendo dicho eso, ¿quiénes somos para juzgar sin intentarlo?? Simplemente no quiero ir primero! Si ha tenido experiencia comiendo alguno de estos platos, cuéntenos sobre ello en los comentarios.

10

Pretzels de Caterpillar México

Caterpillars of Skipper Butterflies, que viven en el cactus Maguey, se tostan o se frecen y se comen con mescal. Dado que el maguey es la fuente de pulque y tequila, los 'pretzels de oruga' son los favoritos en México, incluso disponibles en lata.

9

Larvas de las abejas en la crema de coco Tailandia

Larvas marinadas, cebollas en rodajas y hojas de lima en crema de coco con un poco de pimienta. Envolver en pedazos de lino y vapor; servir sobre arroz.


8

Hormiga roja chutney India

Recoja hormigas en tazas de hojas, coloque directamente en las cenizas calientes de un fuego por solo unos minutos. Retire las hormigas y convierta en una pasta. Agregue sal y chile molido, luego hornee. Se dice que este chutney tiene "un sabor agudo y limpio" y se come con cócteles y curry.

7

Salchicha de recto de cerdo relleno Francia

Remoje el mesentario de una pantorrilla con la ubre de una carne joven en agua fría, blanqueando durante 30 minutos en agua hirviendo. Secarse y cortar en trozos pequeños. Saltee una cantidad generosa de champiñones picados y algunos perejil y chalotes picados. Agregue sal, pimienta, nuez moscada y una copa de vino blanco. Retirar del fuego y espesar con cinco yemas de huevo. Agregue la carne y rellene la mezcla en el recto de cerdo. Ate de ambos extremos, salchicha de cazatalentos durante 45 minutos en caldo mezclado con vino blanco. Dejar enfriar en la olla.


6

Crepes de esperma de peces Francia

Extienda crepes sin azúcar con una mezcla de espermatozoides de pescado picado y champiñones atados con salsa de bechamel a base de pescado. Enrolle crepes y colóquelo en un plato con mantequilla, espolvoree con queso parmesano y mantequilla derretida; Caliente el plato en un horno de 350 grados hasta que los marrones.

5

Dormitorio relleno antiguo Roma

Prepare un relleno de carne de dormitorio o carne de cerdo, pimienta y piñones, un caldo sabroso, asafetida (una especia que todavía se usa comúnmente en la cocina india) y un poco de garum. Rellena el dormitorio y cose. Hornee en el horno en un azulejo.


4

Salchicha del útero antigua Roma

Rellene un útero de cerdo con comino, puerros, pimienta, garum (salsa de pescado), carne de cerdo machacada y piñones. Cocine salchicha en agua y aceite con un poco de garum, eneldo y puerros.

3

Corazón salteado China

Recorte el corazón de carne o cerdo, cortado en una octava pulgada. Julienne. Marinar con secciones de cebolletas en una mezcla de maicena, agua, salsa de soja, jerez, azúcar, sal y jengibre picado. Drene las vegetales y saltee el medio caliente. El corazón de cerdo debe estar completamente cocinado.


2

Niño relleno Arabia Saudita

Este plato popular no es solo una tentación para los padres frustrados. Frota a un niño de piel y desagradable por dentro y por fuera con: nueces picadas, perejil o cilantro, jengibre fresco picado, sal y pimienta. Rellene al niño con arroz cocido, nueces mixtas, pasas de sultana o uvas sin semillas, más residuos de una mezcla de roce para niños. Coser abertura, pintar con mantequilla derretida, asar en un salto sobre carbón (o en un horno de 270-300 grados) hasta que marrón y tierno. Servir en un montículo del relleno. Los invitados se sientan en el piso y cavan.

1

Tacos de cerebro Italia

Ponga aceite de oliva en la cacerola de barro. Agregue la mitad, el cerebro de los corderos, el cerebro, la voltea y cubra con aceite, agregue sal y pimienta, alcaparras, ajo triturado, aceitunas maduras y migas de pan. Hornee en un horno de 400 grados durante 10-15 minutos. Cazuela cerebral - Argelia - es una alternativa. En el pavo, la ensalada cerebral se come comúnmente.